手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應
2020-05-31 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):1186
公司堅持“保質量、靠服務、比價格”的經(jīng)營方針，改進食品原料輔料的生產(chǎn)工藝以及辛香料原材料，讓醬料安全可靠，食用放心，制作烤魚、龍蝦、香辣蟹效果好。多元化的產(chǎn)品結構和靈活的經(jīng)銷模式，是諾恩科食品配料的特點。公司經(jīng)過多年以來踏實經(jīng)營，現(xiàn)已擁有大批高品質的客戶群體，覆蓋河北大部分地區(qū)。
手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是一家集生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)有限責任公司，本企業(yè)設備***、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，主營的產(chǎn)品是醬料，擁有完善生產(chǎn)、批發(fā)與配送體系。公司以高起點、高品質為原則，采用辛香料為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產(chǎn)的醬料口感優(yōu)良、價格合理，受到了廣大餐飲企業(yè)的一致肯定，并銷售于全國等多個地區(qū)。
我公司致力于設計真正適合市場需求的產(chǎn)品，打造成食品配料，餐飲調味***性！
一、本公司醬料生產(chǎn)線
1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等***化流水作業(yè)，***醬料流失，降低生產(chǎn)成本。
2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生。
3.炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效果，故口味純香獨到，醬香濃郁。
4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好。
二、技術培訓：
1、保證核心技術配方無保留傳授技術；
2、保證學員能夠完全掌握核心技術；
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術
三、產(chǎn)品定向研發(fā)
根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。
四、生產(chǎn)代工
從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝，一體化***操作，客戶省心省力。
手抓餅醬料制作-石家莊市哪里有實惠的醬料供應。
主營醬料產(chǎn)品：麻辣鮮香（清油）、麻辣鮮香（牛油）、黃金酸湯、龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清：本產(chǎn)品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制，味道醇厚，用法簡單，操作方便。
具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油：本產(chǎn)品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領域，只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單，是餐飲大排檔的***。
具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產(chǎn)炒制熟即可。
龍蝦專用醬：適用范圍：龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
烤魚專用醬：適用范圍：烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
花甲專用醬：適用范圍：花甲、烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法：按比例加入溫水，攪拌均勻，配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
香辣蟹專用膏：使用范圍：用于各類食品的加香，可用于香辣蟹，鹵蝦等海鮮中。
使用方法：食品加工過程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯：諾恩科黃金酸湯，老湯熬制，酸辣口味，味美咸鮮。用法多樣，簡單方便省時。營養(yǎng)健康新體驗！
黃金酸湯調味料，口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風味，營養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣，適用于各類餐飲食品業(yè)，金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味
食材：草魚、清江魚等
輔料：清水500g、蔥頭絲100g、藕片30g、豆芽菜30g。
調味料：紙包魚專用醬100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高湯10g.
操作放法：
1.魚提前蒸好，備用（蒸魚的時候放蔥絲、姜片、鹽、味精）；
2.把輔料放在紙上，平鋪，蒸好的魚放在輔料上；
3.鍋內加少許油，放紙包魚專用醬100g，炒香；
4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高湯10g；
5.調制好的湯底澆在魚身上，撒上青紅線椒、香菜、香蔥；
6.將放好料的魚用紙包起來，放在明爐或卡氣鍋上燒3-5分鐘即可。
自公司創(chuàng)建之初到現(xiàn)在，諾恩科食品配料始終以客戶需求為中心，專注于醬料生產(chǎn)，嚴格把關產(chǎn)品質量，持續(xù)提升客戶滿意度。醬料是以辛香料為原材料采用熬制工藝生產(chǎn)，口味***、深受顧客歡迎。通過我司合理嚴格的管理制度，諾恩科食品配料一直都與客戶保持著良好長期的合作關系，醬料通過批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售的銷售方式廣泛銷售于全國。
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