麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

主料：小龍蝦1000g  (去頭、蝦線，洗凈備用）

輔料：大蔥段10g、姜段10g、蒜10g、麻椒粒10g、干辣椒15g、啤酒500ml、色拉油100g。

調(diào)味料：龍蝦專用醬100g、自制高湯10g、百草魔粉3g、龍蝦專用膏10g、百草香辣油5g、白糖10g

制作方法：

1.鍋內(nèi)放油,加入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒段，爆香；

2.加入準(zhǔn)備好的小龍蝦（油溫7成熱時(shí)放入洗凈的小龍蝦，至顏色變紅時(shí)撈出備用）翻炒；

3.放入龍蝦專用醬100g、啤酒500ml、自制高湯10g，煮開(kāi)后鍋中燜8-10分鐘，大火收汁；

4.出鍋前3分鐘放龍蝦專用膏10g、百草香辣油5g、百草魔粉3g、白糖10g、翻炒均勻，出鍋即可。

口味特點(diǎn)：麻辣鮮香，唇齒留香

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司，成立于2012-11-13，是一家集開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)于一體的綜合型有限責(zé)任公司，擁有國(guó)內(nèi)***的食品加工技術(shù)和***銷售隊(duì)伍，食品原料輔料經(jīng)營(yíng)范圍種類繁多。醬料是我們公司主營(yíng)的一款產(chǎn)品，經(jīng)銷商遍布全國(guó)各地，無(wú)論是從包裝還是口感，都得到了餐飲企業(yè)的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)。

諾恩科-用心做的調(diào)味料！

口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。

公司擁有***的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力，專注打造同行業(yè)的企業(yè)；作為一家現(xiàn)代化企業(yè)，不斷的吸收和利用新科研成果，以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營(yíng)養(yǎng)，鮮香美味，滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。

我司以“良心食品、食者心安”為公司在食品原料輔料行業(yè)生存之根本，經(jīng)銷的醬料品質(zhì)優(yōu)，可放置18個(gè)月而不影響口感，需干燥儲(chǔ)藏;通風(fēng)儲(chǔ)藏。對(duì)于下單的客戶，我們會(huì)在雙方協(xié)商的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行發(fā)貨，價(jià)格實(shí)惠，保證交期，運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商，請(qǐng)悉知。在醬料銷售過(guò)程中，精心組織管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，***質(zhì)量問(wèn)題，以優(yōu)異的產(chǎn)品、完善的服務(wù)和良好的信譽(yù)去贏占全國(guó)市場(chǎng)。